#82 el problema de esto es que apenas hay estudios sobre la b12 ni si quiera esta claro cuales son los valores normales, cada laboratorio pone uno.

Hay gente que lleva años y años sin comer proteinas de origen animal y no tienen carencias de b12, puede querer decir que igual el organismo se adapta, ya se que la nuestra se produce en donde no la podemos absorver, los estudios no son del todo concluyentes pero por ejemplo los ultimos estudos dicen que los veganos tienen la b12 mas baja pero el folato mucho mas alto.

Esta claro que lo que mejor puede hacer una persona es preocuparse por lo que come y hacerse analisis regularmente q hoy en dia hay muchisimos omnivoros con anemias.


Faltan estudios sobre la b12

#75 las ratas son muy inteligentes, esq no as visto pruebas con ratas?
los ratones no lo son tanto por que son mas solitarios, pero las ratas son muy inteligentes.

Si pero cocinar la comida hizo mucho y yo repito que los animales sociables son animales inteligentes, claro que eran listos los hominidos anteriores precisamente por que vivian en grupos.

La b12 es bacteriana, es decir tu la ingieres o la ingieres desde las paredes de tu intestino por las bacterias que viven en el, pero no es como la vitamina D por ejemplo que si que tenemos capacidad de producirla nosotros en contacto con el sol.

#(continuacion)
Los gorilas o bonobos o orangutanes te parecen poco inteligentes? un elefante te parece poco inteligente? los animales inteligentes suelen ser animales con relaciones entre ellos intensas, como los delfines, tienen sociedades complejas, o en el caso de los orangutanes la relación madre-hijo dura mucho años, con lo cual se necesita de entendimiento.

Claro que los animales se matan unos a otros pero ellos no tiene la capacidad de raciocinio nuestra, nosotros podemos elegir y yo como puedo elegir y soy consecuente con mis actos elijo no comer animales y con ello me ahorro su sufrimiento su muerte y de regalo es mas ecologico.

#67
Enserio leete los ultimos estudios, eso dicen, lo que realmente desarrollo el cerebro fue nuestra forma de vida, el cocinar la comida ya hace que sea mucho mas facil de asimilarla, con los cual se aprovecha mejor los nutrientes y ya ese cambio hizo todo lo demás, cocinar es algo social es una fiesta pues necesitas de paciencia y tareas en grupo y relacionarse entre nosotros, nuestro intestino no esta echo para comer carne cruda, excepto casos muy muy puntuales como los inuits o ciertas tribus que viven en estepas donde el combustible es prácticamente inexistente o con costumbres simplemente sangrientas, por ejemplo hasta los aborígenes australianos cocinan la comida, y eso es lo que hace la fácil absorción de nutrientes.

Y he de decir a todos, que yo antes de ser vegetariana tenia anemia, y me tuvieron que recetar hierro y tomar vitamina C antes de tomar el hierro, es decir tomar zumo de naranja o mandarina o piezas de estas, y luego media hora después comer con el suplemento.
Tiempo después me hice vegana, y nunca mas e tenido el hierro bajo, todo lo contrario. Mis niveles suben.
Y otra cosa que decir la carne no tiene casi vitaminas, los vegetales son los que tienen vitaminas, la b12 no la tiene la carne por que si, su origen es bacteriano, es decir, la producen las bacterias que viven en el suelo o en el intestino, pero como en nuestra sociedad industrial, nos hemos cargado las bacterias del suelo en los cultivos, los vegetales ya no tienen casi vitaminas y menos b12...

#30
La teoría de que la carne dio al hominido la capacidad de desarrollar el cerebro, esta muy pero que muy desfasada, es algo que ya no se acepta como valido, lo que dio la inteligencia al hombre, fue el echo de empezar a cocinar la comida y la vida social, por que llevarse bien con todo el mundo requiere de un cerebro que sepa por ejemplo saber que piensa el otro, lo cual requiere de estructuras muy complejas, el hombre es lo que es gracias a que su inteligencia se desarrollo por nuestra vida social tan activa que tenemos. Aunque muchos de vosotros esteis desevolucionando.

El hierro para ser absorbido necesita de vitamina C.

#27
Bueno si fueses tan buena estudiante de biología, sabrías que las proteínas de la carne no son necesarias, por que somos omnivoros, y eso no quiere decir que tengamos que comer de todo sino que PODEMOS comer de todo, y también sabrías que mezclando cereales y legumbres se obtienen proteínas de alta calidad por que entre ellas se autocompensan.
Y también sabrías que comer carne es de todo antiecologico, es desperdiciar comida, si en lugar de dar kilos y kilos de soja a animales los humanos se los comiesen directamente seria mucho mas aprovechado.

#64 estaba hablando de animales terrestres, por que el mundo acuático es otro cantar, pero sigo diciendo que fijate lo gorilas y bonobos que pasa con ellos? deberian estar muertos por definición?

Bueno yo soy vegetariana no por que no me guste la carne, sino por que es mas justo con todos, con el medio ambiente, con las personas que viven en otros lugares, y con los animales, y como me gusta estar con la conciencia tranquila no voy a participar en una de las injusticias mas grandes del mundo.

Con la escusa de que vamos a morir todos podríamos empezar a asesinar a bebes, total todos vamos a morir que mas da antes o después o en manos de quien. Es una escusa barata.

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Era para que nos entendiésemos ya se que los grandes animales pueden aprovechar mas los vegetales, pero que me decis de los bonobos? Son practicamente identicos a nosotros aunq en pacifico.
Y lo siento si he respondido de forma brusca, pero esq es siempre en este sitio cada vez que un vegetariano dice algo todos se le tiran al cuello con que se va a morir, y por que precisamente somos omnivoros podemos comer de todo y vivir de todo y por alimentarse de frutas, hortalizas, legumbres, cerales, semillas, frutos secos, hongos etc no nos vamos a morir, ya se que existe colesterol del "bueno" y del "malo" todos hemos estudiado biología. Habria que ver de que se alimenta esa gente que dice que come de "todo" quien tiene mas variedad de dieta si ello o yo.

No se por que sera que los animales mas fuertes y grandes son vegetarianos? véase vuestro amadisimo toro de lidia, el bisonte, el elefante o nuestros primos cercanos gorilas y bonobos y no estos no comen carne de ningun tipo.
He de decir que antes de ser vegetariana (vegana) tenia los deposito de hierros bajos y que curiosidad que desde que soy vegetariana ya no tengo ese tipo de problemas y todo ello sin suplementarme con hierro y no no es ningún milagro. Mis análisis son perfectos.
No se por que os meteis tanto con los vegetarianos es del todo irracional o sera por que tenéis las arterias tan llenas de colesterol por vuestra dieta carnívora que no os llega la sangre al cerebro.