Te sirvió gluten así, en el plato, sin más? Que yo sepa en los restaurantes es el cliente el que pide lo que quiere que le sirvan.

Nunca he visto en la carta que haya ración de gluten, creía que lo traían algunos los alimentos . Normalmente la comida la pide el cliente, y debe especificar si tiene alergias y preguntarlo antes, pues aunque lo supiera el camarero, el cocinero tal vez no.

Que aspecto tiene el glutem ?

Como ex-cocinera y actual camarera que soy te digo que no tiene porque acordarse de tu alergia, tú sí. Tú pides, él pasa comanda y saca lo que le dan. Puede haber sido un error de cocina y no de él. Me choca más que lleves a tus padres a su trabajo si solo os estáis conociendo. Y repito, tus alergias, tu responsabilidad.

Piensas en denuncuarlo?